Hatice Bekyigit
Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For BloggersFree BacklinksBlogger Tips And Tricks
English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
Powered By google

27 Aralık 2011 Salı

ZEYTiNYAGLI LAHANA SARMASI

Malzemeler

1 lahana
1 su bardagi zeytinyag
3 su bardagi pirinc
1 su bardagi su
3 domates
4 sogan
1 lomin suyu
1 tatli kasigi seker
1 tatli kasigi tuz
Maydanoz, Nane, Karabiber

Yapilisi

Lahananin yapraklarini kaynar tuzlu suda haslayin…
Yemeklik dogranmis sogani zeytinyagda kavurun, pirinci ekleyin kavurmaya devam edin…
Rendelediginiz domatesleri karisima ilave edin….
Su, seker ve baharatlarini da ekleyin, kisik ateste suyunu cekene kadar pisirin…
Kapagini kapatin 10 dk kadar demlendirin…
Limon suyunu maydanozunu da ilave edin…
Lahananin damarli sert olan yerlerini temizleyin…
ic harc ile yapraklari sarin….
Tencerenin altina lahana yapraklarini serin, üzerine sardiginiz lahanalari dizin…
En üste de lahana yapraklari ile örtün…
Bir su bardagi su ilave ederek kisik ateste suyunu cekene kadar pisirin…
Afiyet olsun…

6 yorum:

  1. canım ellerine sağlık lahana sarman nefis görünüyor.. Tekrar ellerine emeğine sağlık hatcem..Hep bizimle kal :-*

    YanıtlaSil
  2. Hacerim sagolasin tatlim...Sen de bizimle kal, hep beraber birbirimizle ömür boyu kalalim güzel yürekli arkadasim....

    YanıtlaSil
  3. canım hamaratlı arkadaşım benim en sevdiğim tatlardan birini daha yapmışsın bir de ben yapabilsem :( hiç beceremiyorum lahana sarmayı yumuşasa iş tamamda :) herhalde şekilsiz olduğu için saramıyorum

    YanıtlaSil
  4. Sagolasin Vildanim canim benim....Aslinda dedigin gibi yumusak oldugu icin zor oluyor, yaprak gibi rahat sarilmiyor....Ama cok güzel olacak diye ugrasma, sonucta lahana sarmasi kaba olur....;)

    YanıtlaSil
  5. bloguna her uğradığımda yüzümde her zaman bir gülümseme oluyor galiba mutlu oluyorum..ben seni seviyorum :) ve kocaman öpüp kaçıyorum

    YanıtlaSil
  6. Hacerim canim benim, sevgimiz tipki kalplerimiz gibi bir....Canim arkadasim bende seni cok seviyorum, iyi ki varsin.....Bende seni kocaman öpüyorum....

    YanıtlaSil

Bloguma hosgeldiniz....Sizin degerli yorumlariniz benim icin cok önemli, simdiden hepinize cok tesekkür ediyorum....