Hatice Bekyigit
Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For BloggersFree BacklinksBlogger Tips And Tricks
English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
Powered By google

26 Şubat 2014 Çarşamba

AYVALI KEK



Malzemeler

2 su bardagi un
1 su bardagi süt
1 su bardagi seker
Yarim su bardagi siviyag
3 yumurta
1 limon kabugu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Üzeri icin Malzemeler

1 ayva
4 yemek kasigi seker
2 yemek kasigi siviyag
1 yemek kasigi limon suyu

Yapilisi

Ayvanin kabuklarini soyun ikiye bölün ve ince dilimler halinde kesin…
Bir tencereye alin üzerine 4 yemek kasigi sekeri ve 2 yemek kasigi siviyagi ekleyin…
Orta ateste arada karistirarak 5 dk pisirin…
Ayri bir kapta yumurta ve sekeri köpük olana kadar cirpin…
icine siviyag ve sütü ekleyin, kalan malzemeleri de ekleyerek iyice cirpin…
Ayvalari yaglanmis cam bir kaba dizin, üzerien kek hamurunu dökün…
Önceden isitilmis 180° firinda yaklasik 30 – 40 dk pisirin ve firini kapatin…
Kekin firindan ciktiktan sonra sönmesini istemiyorsaniz, pistikten sonra firinin kapagini hafif aralik birakin biraz bekletin… 
ilk sicakligi gectikten sonra firindan alin ve hemen bir servis tabagina ters cevirin… 
Afiyet olsun…

AYVA KOMPOSTOSU



Malzemeler

2 ayva
1 karanfil
1 cubuk tarcin
Yarim su bardagi seker
1 litre su

Yapilisi

Ayvalarin kabuklarini soyun cekirdeklerini cikartin ve dilediginiz sekilde dograyin…
Bir tencereye ayvalari ve sekeri alin, icine tarcin ve karanfili de atin…
Suyunu ekleyin orta ateste karistirarak kaynatin…
Kaynadiktan sonra altini kisin, ayvalar yumusayincaya kadar arada karistirarak pisirin…
Afiyet olsun…

18 Şubat 2014 Salı

GÜVECTE KÖFTE PATATES



Malzemeler
2 sogan
2 yesil biber
2 patates
1 domates
2 dis sarimsak
1 yemek kasigi domates salcasi
1,5 su bardagi su
Tuz karabiber
Köfte icin malzemeler
250 gr kiyma
1 yumurta
Bayat ekmek ici
Maydanoz
1 dis sarimsak
1 sogan
Karabiber, kirmizi toz biber ve tuz

Yapilisi
Köfte icin olan malzemeleri iyice yogurun, yarim saat kadar dinlendirin…
Daha sonra sekillendirip yagda cok az kizartin…
Yuvarlak dogranan patatesleri de kizartin…
Güvec kabina bir sira köfte bir sira patates gelecek sekilde dizin…
Ortasina gelince soganlari ve sarimsaklari dizin…
Tekrar köfte ve patates dizin, en üste domatesler ve biberleri ekleyin…
Ilik suda salca ve baharatlari karistirin, güvecin üzerine dökün…
Önceden isitilmis 200° firinda yaklasik 30 dk biberler kizarana kadar pisirin…
Afiyet olsun…

ELMA CiPSi



Malzemeler

2 elma
Yarim limon
Tarcin

Yapilisi

Elmalari kabuklariyla ince ince dilimleyin…
Üzerlerine limon suyu gezdirin ve iyice yedirin…
Yagli kagit serili firin tepsisine dizin ve üzerine tarcin serpin…
100° firinda 1 saat cips kivamina gelene kadar pisirin…
Afiyet olsun…


GARNiTÜRLÜ YUMURTA ( KARATAY TARiFi )



Malzemeler

1 paket garnitür ( haslanmis karnabahar, havuc, bezelye, misir )
2 yumurta
Tereyag

Yapilisi

Tavaya tereyagini alin eritin…
Garnitürü ekleyin üzerine yumurtayi kirin tuz ve dilerseniz baharat ekleyin pisirin…
Afiyet olsun…