27 Haziran 2014 Cuma
TURSU BiBER KAVURMASI
Malzemeler
Tursu
2 dis sarimsak
2 sogan
Siviyag, tuz
Yapilisi
Bir tencereye tursuyu alin üzerine su ilave edin, agir ateste pisirin…
Yumusadiktan sonra ocaktan alin sogutunm soguduktan sonra suyunu iyice sIkIn…
Yemeklik dogradiginiz soganlari ve sarimsagi bir tencerede siviyag ile kavurun…
Daha sonra tursulari ekleyin ve karistirarak kavurun…
Daha sonra tuz ve dilerseniz pul biber ekleyebilirsiniz…
Afiyet olsun…
TAZE FASULYE DiBLESi
Malzemeler
Taze fasulye
1 cay bardagi bulgur
2 domates
1 sogan
Zeytinyag ve tuz
Yapilisi
Yikadiginiz fasulyeleri
kücük kücük dograyin…
Tencereye zeytinyag, sogan ve domatesi alin az
cevirin…
Daha sonra fasulyeleri ekleyin, biraz kavurun…
Bulguru da
ekleyin…
1,5 su bardagi
sicak su ekleyin agir ateste pisirin….
Afiyet olsun…..
TAVUK SOTE
Malzemeler
Tavuk
gögsü
2
sivri biber
1
sogan
1
domates
Taze
sogan
2
dis sarimsak
Karabiber,
pul biber, tuz, reyhan
Yapilisi
Tavuk
gögsünü kusbasi dograyin…
Yemeklik
dogradiginiz soganlari ve biberi bir tavaya alin, kavurun…
Sarimsaklari
ve domatesi de ekleyin biraz daha kavurun…
En
son baharatlarini ekleyin ve ocaktan alin…
Afiyet
olsun…
12 Haziran 2014 Perşembe
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)