Hatice Bekyigit
Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For BloggersFree BacklinksBlogger Tips And Tricks
English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
Powered By google

28 Aralık 2010 Salı

TARCINLI KURABiYE

Malzemeler

1 tatli kasigi tarcin,
1,5 su bardagi un
Yarim su bardagi pudra sekeri
Yarim paket margarin
Yarim su bardagi ceviz yada findik
Yarim paket kabartma tozu

Yapilisi

Bütün malzemeleri karisitirin yumusak bir hamur elde edin…
Hamuru kalipla sekiller verin, ve yaglanmis tepsiye dizin…
Önceden isitilmis 180° firinda yaklasik  20 – 25 dk. pisirin…
Dilerseniz üzerine pudra sekeri serpin…
Afiyet olsun…

 

20 Aralık 2010 Pazartesi

ZEYTiN EZMELi POGACA

Malzeme

2 yumurta
2 yemek kasigi tereyag
2 patates
1 tatli kasigi tuz
3 su bardagi un
1 paket kabartma tozu
cörek otu
zeytin ezmesi


Yapilisi

Patatesleri haslayin, haslandiktan sonra bir kaba rendeleyin...
1 yumurtanin sarisini ayirin üzeri icin...
Sonra patatesin üzerine yumurtalari, tereyag, tuz, un, kabartma tozunu ekleyin ve yogurun...
Hamurdan ceviz büyüklügünde bezeler alin, avucunuzda acin...
icine bir cay kasigi zeytin ezmesi koyun ve kapatip yuvarlayin...
Yaglanmis firin tepsisine dizin ve üzerlerine yumurta sarisi sürün cörek otu serpin...
Önceden isitilmis 180° firinda yaklasik 25 - 30 dk pisirin...
Afiyet olsun...

16 Aralık 2010 Perşembe

BROKOLi CORBASI


Malzemeler

500 gr. brokoli
1 yemek kasigi un
1 su bardagi et suyu
1 su bardagi süt
2 su bardagi su ( brokolilerin haslandigi su )
2 yemek kasigi tereyag
1 sogan

Dilerseniz üzeri icin 

 
Kirmizi biber, nane, siviyag

Yapilisi

Brokolileri saplarindan ayirip 20 dk haslayin…
Sogani yagda kavurun, un ilave edip kavurmaya devam edin…
Su, etsuyu, süt karisimini ekleyin…
Daha sonra haslanmis brokolileri de ekleyin kayanayana kadar pisirin…
Pistikten sonra blenderdan gecirin…
Dilerseniz üzerine nane ve kirmizi biberli yag gezdirebilirsiniz…
Afiyet olsun….

13 Aralık 2010 Pazartesi

CiZGiLi KURABiYE


Malzemeler

1 yemek kasigi misir unu
250 gr margarin
1 su bardagi pudra sekeri
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
Aldigi kadar un

Yapilisi

Bütün malzemeleri karistirin, unu da az az ilave ederek ele yapismayacak kivamda bir hamur elde edin…
Bezeler koparip uzun seritler yapin ve üzerini catalla cizin…
Dilediginiz sekilde kesin…
Önceden isitilmis 200° firinda yaklasik 20 dk pisirin, dilerseniz pistikten sonra üzerine pudra sekeri serpin…
Afiyet olsun…

7 Aralık 2010 Salı

KIYMALI GÜL BÖREGi



Malzemeler

300 gr kiyma
4 sivri biber
2 domates rendesi
1 sogan
2 yemek kasigi tereyag
Tuz, karabiber, pul biber
1 yumurta
3 yufka


Yapilisi

Bir tavada sogan ve biberi pembelesinceye kadar kavurun ve sonra kiymayi ekleyin...
Orta ateste kavrulurken icine domatesi ekleyin ve suyunu cekene kadar pisirin...
Tuzunu ve baharatlarini ekledikten sonra sogumasi icin bir kenara alin.....
Yufkayi serin ikiye bölün, her yarima kiymali harci yayin rulo seklinde sarip gül seklinde kivirin...
6 tane gül böregi oluyor 3 yufkadan...
Her birinin üzerine yumurta sürün cörek otu ve susam serpin...
Önceden isitilmis 200° firinda 35 - 40 dk kizarana kadar pisirin...
Afiyet olsun...

6 Aralık 2010 Pazartesi

PATATES PiZZASI



Malzemeler

2 yemek kasigi zeytinyag
3 uzun sosis, 1 parmak sucuk
1 kuru sogan
3 sivri biber
4 patates
2 cay bardagi kasar rendesi
Tuz, karabiber, pulbiber


Yapilisi


Soganlari ve biberleri dograyin, zeytinyaginda kavurun...
Sosis ve sucugu da ekleyin...
Biraz karistirip sonra da küp küp dogranmis patatesleri ekleyin...
Tuzu ve baharatlari atin....
Patatesler pisene kadar arada karistirin....
Daha sonra tüm malzemeyi firin kabina alin...
200° önceden isitilmis firinda yaklasik 15 dk pisirin....
Afiyet olsun...