Hatice Bekyigit
Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For BloggersFree BacklinksBlogger Tips And Tricks
English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
Powered By google

26 Nisan 2012 Perşembe

ET SOTE

Malzemeler

500 gr dana kusbasi
1 sogan
1 dolmalik sari biber
2 yemek kasigi siviyag
Reyhan
Kekik
Pulbiber
Tuz

Yapilisi

Yumusak olmasi icin eti 15 – 20 dk düdüklü tencere de pisirin…
Daha sonra suyunu süzün….
Bir tava ya yagi alin ve  istediginiz sekilde dogradiginiz soganlari biberleri kavurun….
Daha sonra etleri ilave edin, onlari da kavurun…
Üzerine baharatlarini ekleyin….
Pistikten sonra pilav ile servis edebilirsiniz….
Afiyet olsun….

20 Nisan 2012 Cuma

ZEYTiNYAGLI KEREViZ

Malzemeler

1 kereviz
1 patates
1 havuc
1 sogan
1 tatli kasigi seker
1 cay bardagi zeytinyag
2 bardak portakal suyu
Tuz

Yapilisi

Kerevizlerin kabuklarini soyun, küp seklinde dograyin….
Kararmamasi icin unlu suya atin pisirirken süzün, böylece beyaz kalacaklardir…
Sogani yemeklik dograyin, tencereye alin…
Seker, zeytinyag, tuz ve sogani pembelesene kadar kavurun…
Kavrulan soganlarin icine dogranmis havuclari da atin, 2 dk kadar kavurun….
Küp seklinde dogranan patatesleri, kerevizleride tencereye ekleyin karistirin…
Portakal suyunu ekleyin kaynayinca ocagin altini kisin, kerevizleri yumusayana kadar pisirin……
Afiyet olsun….

19 Nisan 2012 Perşembe

iRMiK TATLISI

Malzemeler

1 su bardagi irmik
1 su bardagi seker
1 litre süt 

Yarim limon suyu ve rendesi
1 vanilya
Tarcin, ceviz

Yapilisi

Bir tencereye tarcin haric tüm malzemeleri ekleyip iyice karistirarak pisirin…
Muhallebi kivamina gelince ocaktan alin….
Su iel islattigimiz kaliba tatliyi dökün, buzdolabina kaldirin….
Servis yaparken servis tabagina ters cevirin, tarcin ve ceviz ile süsleyin…
Afiyet olsun….

16 Nisan 2012 Pazartesi

PORTAKALLI REVANi

Malzemeler

1 su bardagi seker
1 su bardagi irmik
3 yumurta
1,5 su bardagi un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 portakalin suyu ve rendesi

Serbeti icin Malzemeler

2 su bardagi seker
3 su bardagi su
1 tatli kasigi limon suyu

Yapilisi

Bir kabin icinde un, kabartma tozu,vanilya, irmik, portakal kabugu rendesini iyice karistirin…
Baska bir kapta yumurta ve sekeri cirpin, portakal suyunu ekleyin ve unlu karisimi da ekleyerek iyice karistirin….
Yaglanmis firin tepsisine hamuru dökün…
Önceden isitilmis 180° firinda yaklasik 30 dk pisirin…
Bir tencereye seker ve suyu ekleyin, 10 dk kadar kaynatin…
Ocaktan alacaginiza yakin limon suyunu da ekleyin ve sogumaya birakin…
Revani pistikten sonra hafif ilik olacak kadar bekletin, hafif iliyan serbeti de revaninin üzerine dökün….
Dilimleyerek servis edin…
Afiyet olsun…..

13 Nisan 2012 Cuma

BONiBONLU KURABiYE

Malzemeler

250 gr oda sicakliginda erimis tereyag
2 su bardagi un
1 paket kabartma tozu
1 su bardagi damla cikolata
2 yemek kasigi kakao
1 su bardagi pudra sekeri
Bonibon

Yapilisi

Tereyag ve pudra sekerini cirpin, daha sonra diger malzemeleri de ekleyerek iyice yogurun…
Elinizle sekil verip yaglanmis tepsiye dizin, üzerinden hafif bastirin…
Önceden isitilmis 170° firinda yaklasik 20 dk pisirin…
Firindan ciktigi gibi sicak olarak üzerlerine cok bastirmadan bonibonlari yapistirin…
Afiyet olsun….