Hatice Bekyigit
Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For BloggersFree BacklinksBlogger Tips And Tricks
English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
Powered By google

31 Mayıs 2012 Perşembe

CiLEKLi TART

Malzemeler

1 su bardagi un
Yarim su bardagi seker
100 gr. margarin
2 yumurta
1 paket vanilya
1 tatli kasigi kabartma tozu
1 tutam tuz
1 paket jöle
Cilek

Krema Malzemeleri

2 su bardagi süt
2 yemek kasigi seker
2 yemek kasigi nisasta
1 yumurta
1 paket vanilya

Yapilisi

Oda sicakliginda erimis margarini ve sekeri cirpin, yumurtayi ilave edin karistirin…
Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ekleyin karistirin ve yaglanmis tart kalibina dökün…
Önceden isitilmis 175° firinda 20 dk pisirin….
Krema malzemelerini bir tencerede karistirarak pisirin, sogumaya birakin…
Cilekleri dilediginiz sekilde kesin, jöleyi pakette yazildigi gibi hazirlayin…
Pisen keki ters cevirin, krema sürün cilekleri dizin üzerine de jöleyi dökün…
Sogumasi icin buzdolabina kaldirin…
Afiyet olsun…

21 Mayıs 2012 Pazartesi

MAYALI PiZZA

 Malzemeler

2,5 su bardagi un
Yarim cay bardagi süt
Yarim cay bardagi siviyag
2 corba kasigi yogurt
1 yumurta
1 corba kasigi kuru maya
1 tatli kasigi seker
Tuz

Üzeri icin Malzemeler

1 sogan
1 domates
2 sivri biber
Yarim su bardagi cekirdeksiz zeytin
1 su bardagi kasar rendesi
2 corba kasigi domates püresi
Sucuk, salam, sosis, ton baligi
Misir taneleri
Karabiber, tuz, kekik

Yapilisi

El yakmayacak sekilde sütü isitin, mayayi ve sekeri ekleyin 15 dk kadar bekleyin…
Unu bir kaba alin, mayali süt, yumurta, yogurt, siviyag ve tuzunu ekleyip yogurun…
Kabin üzerini örtün, iki kati olana kadar mayalandirin…
Daha kisa sürede mayalandirmak isterseniz, firini 100° de isitin, hamuru firinin icine koyun…
Firinin kapagini kapatmadan kisa sürede mayalandirin…
Pizzanin üzerine konulacak malzemeleri dograyin…
Yaglanmis tepsiye incelltiginiz hamuru iyice yayin, üzerine domates püresi kekik karisimini sürün…
Daha sonra üzerine dilediginiz malzemeyi ekleyin….
Önceden isitilmis 180° firinda yaklasik 20 dk kadar pisirin…
Pismeye yakin firindan alin kasar rendesini serpin, eriyene kadar firin da tutun…
Sicak olarak servis edin…
Afiyet olsun…

17 Mayıs 2012 Perşembe

WAFFEL


Malzemeler

1,5 su bardagi un
1 yemek kasigi seker
2 yumurta
1 su bardagi süt
Yarim cay bardagi siviyag
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 cay kasigi tuz
Üzeri icin recel, nutella, balli muz v.s ne isterseniz.
Sade yemek icin pudra sekeri

Yapilisi

Yumurtalarin beyazini ayri bir kaba sarilarini baska bir kaba alin…
Yumurta beyazinin icine yarim paket vanilyayi ekleyin ve mikserle köpürene kadar cirpin….
Yumurta sarilarini da seker ile cirpin…
Yumurta beyazinin icine süt, siviyag, kabartma tozu, kalan yarim paket vanilya ve tuzu da ekleyerek karistirin…
Unu da ekleyip cirpin, en son yumurta sarisi seker karisimini da ekleyin karistirin…
Waffel makinesinde yada herhangi bir tost makinesi yada teflon tavada  bir kepce dökeren 5 dk pisirin….
Üzerine de dilediginiz malzemeyi ekleyin servis edin…
Sade servis icin pudra sekeri serpin…
Afiyet olsun….

14 Mayıs 2012 Pazartesi

SÜTLÜ KEREViZ CORBASI

Malzemeler

1 kereviz
1 havuc
1 patates
1 sogan
2 dis sarimsak
1,5 su bardagi süt
1 yemek kasigi un
1 yemek kasigi tereyag
2 defne yapragi
1 yemek kasigi siviyag
5 su bardagi su veya tavuk suyu
Kimyon, tuz, karabiber

Yapilisi

Sebzeleri kücük kücük dograyin, defne yapragi, karabiber, kimyonu tencereye alin ve tavuk suyu ile haslayin…
Sonra defne yapraklarini icinden alin, blenderda püre haline getirin…
Diger yanda tereyag ve siviyagi tencerede isitin…
Unu ekleyin kavurun, kerevizli püreyi de ilave ettikten sonra kaynatin….
Daha sonra sütü ekleyin ve hizli hizli karistirin, tuzunu ilave edin ocaktan alin…
Üzerini baharatlarla süsleyip servis yapin…
Afiyet olsun….

9 Mayıs 2012 Çarşamba

ETLi CARLiSTON DOLMASI

Malzemeler

10 Carliston biber
100 gr. kiyma
1 su bardagi pirinc
1 corba kasigi zeytinyag
1 yemek kasigi domates salcasi
1 sogan
1 domates
Tuz
Karabiber
Maydanoz
Nane

Yapilisi

Biberlerin saplarini cikararak temizleyip yikayin…
Dolmanin ic malzemesi icin kiyma, pirinc, yemeklik dogranmis sogan ve domatesi karistirin….
Baharatlarini ekleyin ve biberlerin icine doldurun….
Zeytinyag ve salcayi bir tencerede kavurun, iki bardak su ile iyice ezerek kaynatin…
Tencereye dizdiginiz biberlerin kenarindan sosu ekleyin…
Kaynayana kadar yüksek ateste, kaynayinca kisik ateste yaklasik 30 dk kadar pisirin….
Afiyet olsun….


7 Mayıs 2012 Pazartesi

NOHUT MÜCVERi

Malzemeler

2 su bardagi haslanmis nohut
1 su bardagi un
1 yumurta
1 sogan
2 dis sarimsak
2 yemek kasigi zeytinyag
Maydanoz
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kimyon

Yapilisi

Haslanmis nohutlari blenderda iyice ezin…
Sogani sarimsaklari da ilave ederek iyice püre kivamina getirin….
Bir kaba alin ve bütün malzemeleri karistirin…
Tavada siviyagi isitin, kasik yardimi ile tavaya aktarip kizartin…
Afiyet olsun….


2 Mayıs 2012 Çarşamba

COK YÖNLÜ BLOGGER ÖDÜLÜM VAR ARTIK


Bana bu ödülü layik gören arkadaslarima cok ama cok tesekkür ediyorum...
Bu ödül beni cok gururlandirdi, hatirlanmak begenilmek sevilmek cok güzel duygular...
ilk ödülümü bir kac blog arkadasimdan birden almak ayri bir gurur kaynagi....
Devami gelir insallah diyorum, iyi ki varsiniz arkadaslar....
Daha nice nice paylasimlar da sicacik sevgi dolu yüreklerinizde bulusmak dilegiyle....
Sonucta mutluluga giden yol midemizden gectigi sürece, paylasimlarimiz bitmeyecektir... :))
Sonsuz sevgilerimle....

Birde bu güzel yemyesil blogumun ismine uyan ödülümün kurallari varmis...
Ödülü aldik kenara cekilmek olmaz, kurallara da uymaliyim....

1 - Bende 11 blog arkadasima bu ödülü vermeliyim, mutluluk paylasildikca artar dedim ve sayiyi birazcik astim....

http://nes-kayfee.blogspot.de/

http://mutfaktakiacemi.blogspot.de/

http://birtutamkekik.blogspot.de/

http://aysstyle.blogspot.de/

http://orguderyam.blogspot.de/

http://hayatmutfaktaguzel.blogspot.de/

http://meliha-canmoullarm.blogspot.de/

http://www.annelikokulum.com/

http://anneno27.wordpress.com/

http://sarimutfak.blogspot.de/

http://tadinadoyamadim.blogspot.de/

http://pinartufanday.blogcu.com/

http://zzerdali.blogspot.de/

http://ikayra.wordpress.com/

2 - Ödül verdigim degerli blogdas arkadaslarima bloglarina gidip haber vermem gerekiyor, seve seve....

3 - En zoruna geldik, kendim ile ilgili 7 gercegi paylasmam gerekiyormus....Biraz zorlanacagim sanirim...

     Yemek yapmaya bayilirim....
     Ogluma sarilmak  onu öpmek koklamak dünyanin en güzel hediyesidir bana....
     Burcumun özelligi olsa gerek, biraz mükemmeliyetci bir yapim var.....Burcum Basak...
     Forumda arkadaslarimla paylasimlarda bulunmayi cok seviyorum....
     Degisik bloglar da gezinti yapmaktan cok hoslaniyorum...
     Kitap okumayi cok seviyorum, durmadan okuyorum.....
     Az ve öz izledigim dizilerim vardir, onlar final yapmadan ben onlardan kopamiyorum....

4 - Bana ödül veren saygideger arkadaslarima tesekkür etmem gerekiyor, ki bu kural olmasa da ben edecektim zaten...;)
     http://bir-kase-lezzet.blogspot.de/ , http://yemeksevdam.blogspot.de/ , http://nursenk.blogspot.de/ , http://gelinlerkulubu.blogspot.de/  http://fatosunmutfakgunlugu.blogspot.de/Canim arkadaslarim sizlere cok cok tesekkür ediyorum....Her daim her yeni gün güzellikler de bulusmak dilegiyle...iyi ki varsiniz, sizleri kocaman öpüyorum...Sevgilerimle....

5 -  Geldik en son kurala, ödül fotografini blogumuza ekliyoruz büyük bir gururla...

Kalin saglicakla.....