Hatice Bekyigit
Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For BloggersFree BacklinksBlogger Tips And Tricks
English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
Powered By google

14 Eylül 2011 Çarşamba

PATATES MANTISI

Malzemeler

5 patates
1 kase yogurt
1 tatli kasigi salca yada toz kirmizi biber
3 dis sarimsak

Maydanoz
Tereyag

Yapilisi

Patatesleri haslayin, iyice ezin…
icine maydanozu ekleyin, dilerseniz toz biber, karabiber ve tuz ekleyin…
iyice karistirdiktan sonra ceviz büyüklügünde parcalara yuvarlayip iclerini acarak sekillendirin…
Ayribir yerde sarimsak ve yogurdu karistirin, patateslerin icine doldurun…
Tavada tereyagini eritin ve ister salca ister toz biber ekleyerek karistirin…
Patateslerin üzerine dökerek servis yapin…
Afiyet olsun…

5 Eylül 2011 Pazartesi

TAVA BÖREGi

Malzemeler

3 yufka
Yarim su bardagi süt
Yarim cay bardagi siviyag
1 yumurta
Beyaz peynir, kiyma, patates hangisini arzu ederseniz

Yapilisi

Tavayi yaglayin, süt yumurta ve siviyagi bir kasede karistirin….
Bir yufkayi tavaya serin, üzerine yarim yufkayi da parcalayarak ekleyin…
Sosu gezdirin, diger yarim yufkayi ekleyin…
Onun da üzerine peynir, patates yada kiymali icten ekleyin…
En üstede yufkayi kapatarak, sosu dökün…
Kisik ateste 5  dk civari kizartin, daha sonra arkasaini cevirerek o tarafi da kizartin…
Dilimleyip servis edin…
Afiyet olsun….