Hatice Bekyigit
Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For BloggersFree BacklinksBlogger Tips And Tricks
English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
Powered By google

24 Eylül 2010 Cuma

ZEYTiNYAGLI PATLICAN



Malzemeler..

4 patlican
2 patates
2 havuc
1 sogan
3 domates
2 yemek kasigi zeytinyagi
tuz

Yapilisi….

Patlicanlari alacali soyup uzun seritler halinde kesin ve tuzlu suda 2 saat bekletin….
Diger taraftan bir tencereye zeytinyagi koyup soganlari kavurun….
Kabuklarini soyup küp seklinde dogranmis domatesleride tencereye ilave edin….
Havuc ve patatesleri de serit halinde kesin...
Patlicanlari tuzlu sudan cikarip yikayin, tencereye havuclarla beraber ekleyip biraz kavurun…
Sicak su koyup orta isida yaklasik 30 dk yemegi pisirin…
En son tuzunu da ilave edin, afiyet olsun….

2 yorum:

  1. patlıcanın herseyini severim zeytinyağlısıda süper görünüyor..ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. Tesekkür ediyorum Hacer cim...

    YanıtlaSil

Bloguma hosgeldiniz....Sizin degerli yorumlariniz benim icin cok önemli, simdiden hepinize cok tesekkür ediyorum....