Malzemeler
2 tane tavuk gögsü
1 su bardagi yesil mercimek
1 adet sogan
Yarim yemek kasigi biber salcasi
1 yemek kasigi domates salcasi
Zeytinyag
Tuz, karabiber
Yapilisi
Bir gece önceden mercimegi islatin, sabah yuumusayana
kadar haslayin…
Tencereye sogani, küp dogranmis tavuk gögsünü ve
mercimegi ekleyin…
Salcalari da ekledikten sonra, üzerini gececek kadar
su ilave edin ve orta ateste tavuklar yumusayana kadar pisirin…
Ocaktan aldiktan sonra tuzunu ve zeytinyagini ekleyin…
Afiyet
olsun…
Biz çok severiz canım mercimek yemeğini ellerine sağlık bende tavuklu yapayım birdahaki sefere..
YanıtlaSilSagolasin Neslim, bende bayilirim mercimege...Mercimekli bulgur pilavi da güzel oluyor....
Sil