ELMA PÜRESi

Malzemeler

  
1 kg elma ( yesil elma olursa daha güzel olur )

1 cubuk tarcin
5 tane karanfil
5 yemek kasigi tozseker
Yarim cay bardagi su

Yapilisi

Elmalarin kabuklarini soyun, küp seklinde dograyin….
Tencereye aldiginiz elmalarin üzerine su, seker, tarcin ve karanfil ekleyin…
Yüksek ateste elmalar yumusayana ve suyunu birakana kadar sürekli karistirin….
Daha sonra ocagin altini kisin ve suyunu cekene kadar pisirin….
iyice yumusayinca ocaktan alin, tarcin ve karanfilleri cikarin….
Soguduktan sonra blenderdan gecirin….
Bu püreyi tart, kek, pasta yapiminda kullanabilirsiniz…
Kahvaltida ekmege sürebilirsiniz, hatta sade bile tüketebilirsiniz…
Afiyet olsun….