Hamurun Malzemesi
1,5 corba kasigi zeytinyag
320 ml.su
2 cay kasigi tuz
640 gr.un
1,5 cay kasigi kuru maya
Balikli harci
Ton baligi
mantar
misir
zeytin
sogan
sucuklu harci
sucuk
sosis
salam
misir
Domates püresi
Kekik
Kasar rendesi
Yapilisi
Tüm malzemeleri siraya göre ekmek yapma makinesine koyun.....
Ben ekmek makinesinde yaptim, elde de yogurulabilir...
Kabarmıs hamur programini secin....
1,5 saat süren program sonunda hamuru biraz disarida da mayalanmasi icin bekletin...
Daha sonra yaglanmis tepsiye hamuru koyun...
Üzerine domatesli kekikli sostan sürün...
Ve malzemeleri yerlestirin...
Ben bir tepsi balikli, bir tepsi sucuklu sosisli salamli yaptim...
180 derecede önceden isitilmis firinda yaklasik yarim saat pisirin...
Pismesine 5 dakika kala kasari üzerine serpin, 5 dk daha firinda tutun...
Oglum peynir sevmedigi icin kasari az koydum....
Afiyet olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Bloguma hosgeldiniz....Sizin degerli yorumlariniz benim icin cok önemli, simdiden hepinize cok tesekkür ediyorum....