DOMATESLi PiLAV

Malzemeler...

2 su bardagi pirinc
3 domates rendesi
3 su bardagi sicak su
tereyag
siviyag
tuz

Yapilisi...

Domates rendesini ayri bir tencerede siviyagda soteleyin...
Pirincleri yikayip süzün...
Pilav tenceresinde tereyagi eritin...
Pirincleri güzelce kavurun....
Domatesleri ve 3 su bardagi suyuda ilave edin...
Tuzunu da kattiktan sonra kapagi kapali bir sekilde kisik ateste pisirin...
Suyunu cekince ocagi kapatin kapagini acin, üzerine kagit pecete koyun kapagi kapatin...
Böylece 20 dk daha demlensin...
Afiyet olsun...