Hatice Bekyigit
Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For BloggersFree BacklinksBlogger Tips And Tricks
English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
Powered By google

5 Temmuz 2012 Perşembe

PAZI SARMASI

Malzemeler

Pazi yapragi
200 gr kiyma
1 sogan
1 su bardagi pirinc
1 yemek kasigi domates salcasi
1 yemek kasigi biber salcasi
2 dis sarimsak
1 limon suyu
Tuz, karabiber

Yapilisi

Yapraklari yikadiktan sonra, orta kisimlarinda ki sert yerlerini kesin cikarin…
Tencerede kaynattiginiz suya yapraklari batirip hemen cikarin…
Pazi yapraklari cok hassas, fazla tutmamak gerekiyor…
Yapraklari sogumaya birakin…
Bir kaba sogan ve sarimsaklari dograyin, icine salca, kiyma, pirinc, tuz ve baharatlarini ekleyin…
Yapraklari hazirladiginiz ic ile sarin, tencereye dizin…
Sarma islemi bittikten sonra üzerlerine limon suyunu gezdirin…
Limon suyu ayri bir lezzet ve dirilik katiyor sarmalara…
Üzerine porselen tabak kapatin, süzerini gececek kadar su ilave edin…
Yaklasik 45 dk kadar orta ateste pisirin, suyunu süzerek servis edin…
Afiyet olsun…


18 yorum:

  1. öğle yemeği saati yaklaşırken blogunu açmasaydım iyiydi. :))) Şimdi bunun üzerine ne yesem tatmin etmeyecek.
    mmm nefis görünüyor, ellerine sağlık. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :))) Kiyamam Hacerim sana, ah yakinimda olsan keske...Sagolasin canim benim....

      Sil
  2. Bu gece veya yarın deneyeceğim :) Teşekkür ediyorum, elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. insallah denediginizde begenirsiniz, simdiden kolay gelsin...Bende tesekkür ediyorum....

      Sil
  3. Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
  4. of of of bayılırım,ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık güzelim nefis görünüyor kokusunada bayılırım buarada;:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkür ediyorum canim benim, ayyy bende bayilirim valla....

      Sil
  6. Hayatim ellerine saglik cok lezzetli gorunuyor afiyetler olsun sevgilerle....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkür ediyorum sagolasin tatlim, sevgilerimle....

      Sil
  7. yakın zamanda yaptığım benim de pazı dolması tarifim var,lorlu...
    ellerinize sğlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Öyle mi, mmm hem de lorlu eminim cok lezzetli olmustur...Elinize saglik, tesekkür ediyorum...

      Sil
  8. Güzel yorumun için teşekkürler, çok sık güncelleyemesem de zaman zaman bloğuma uğruyorum. Bende burda olmaktan keyif aldım, ellerine sağlık, sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben tesekkür ediyorum güzel sözlerin icin....Sevgilerimle, hosgeldin bloguma....

      Sil
  9. Bayılırım pazıya elerinize sağlık nefis görünüyor.

    YanıtlaSil

Bloguma hosgeldiniz....Sizin degerli yorumlariniz benim icin cok önemli, simdiden hepinize cok tesekkür ediyorum....