3 patates
125 gr margarin
3 su bardagi un
Yarim bardak süt
2 yumurta ( 1 i hamura, 1 yumurta sarisi üzerine aki peynire eklenecek)
1 paket maya
1 tatli kasigi tuz
Beyaz peynir, taze maydanoz
Yapilisi
Patatesleri haslayin ve püre yapin…
Bir kaba alin un, maya, yag, 1 yumurta tuz ekleyip yogurun….
Üzerini kapatip mayalanamaya birakin…
Peynir ile yumurta akini karistirin, maydanozu ekleyin….
Mayalanan hamurdan kücük parcalar alarak, merdane ile acin…
Ortasina peynirli harc koyun, sararak ay biciminde kivirin…
Tepsiye dizin, tepside bir saat kadar mayalandirin…
Yumurta sarisina iki üc damla pekmez damlatin daha iyi kizarsinve üzerine sürün…
Önceden isitilmis 180° firinda 30 dk pisirin…
Afiyet olsun…
canımm ne de güzel görünüyorlar ellerine sağlık patatesli olan herşeyi severek yerim :)) ellerin dert görmesin hatcem.. bu arada sunumunda harika resimlerden bile resmen al beni diyor ah a bir yakın olsak ...
YanıtlaSilBu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
YanıtlaSilCanim cok tesekkür ediyorum....Gercekten patatesli hersey güzel oluyor...Keske yakin olsak keske....
YanıtlaSil