Hatice Bekyigit
Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For BloggersFree BacklinksBlogger Tips And Tricks
English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
Powered By google

7 Aralık 2010 Salı

KIYMALI GÜL BÖREGi



Malzemeler

300 gr kiyma
4 sivri biber
2 domates rendesi
1 sogan
2 yemek kasigi tereyag
Tuz, karabiber, pul biber
1 yumurta
3 yufka


Yapilisi

Bir tavada sogan ve biberi pembelesinceye kadar kavurun ve sonra kiymayi ekleyin...
Orta ateste kavrulurken icine domatesi ekleyin ve suyunu cekene kadar pisirin...
Tuzunu ve baharatlarini ekledikten sonra sogumasi icin bir kenara alin.....
Yufkayi serin ikiye bölün, her yarima kiymali harci yayin rulo seklinde sarip gül seklinde kivirin...
6 tane gül böregi oluyor 3 yufkadan...
Her birinin üzerine yumurta sürün cörek otu ve susam serpin...
Önceden isitilmis 200° firinda 35 - 40 dk kizarana kadar pisirin...
Afiyet olsun...

2 yorum:

  1. kıymalı börek süperrrrr gene hatcem harikalar yaratmışsın..evde 2 tane börek canavarı var :) hafta sonu da bundan yapayım bari..elerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. Sagolasin Hacer cim, yap bakalim insallah begenirsiniz....

    YanıtlaSil

Bloguma hosgeldiniz....Sizin degerli yorumlariniz benim icin cok önemli, simdiden hepinize cok tesekkür ediyorum....