Hatice Bekyigit
Blogger Tips And Tricks|Latest Tips For BloggersFree BacklinksBlogger Tips And Tricks
English French German Spain Italian Dutch Russian Portuguese Japanese Korean Arabic Chinese Simplified
Powered By google

27 Eylül 2010 Pazartesi

KANDiL SiMiDi


Malzemeler

4 bardak un
1 paket toz maya
1 kahve kasigi tuz
200 gr margarin
1 yumurta
1 tatli kasigi seker
4 corba kasigi su


Üzeri icin

1 yumurtanin beyazi
1 su bardagi su
susam


Yapilisi

Bir kapta un, margarin, maya, yumurta, seker ve tuzu koyun....
4 corba kasigi suyu da ekleyip karistirin...
Sert hamur olacak, tezgahin üzerine alip yumusayana kadar yogurun...
Uzunca bir rulo yapin, 11 esit parcaya kesin...
Her kücük parcayi elinizle yuvarlayarak uzun cubuklar seklinde rulo yapin...
Simitlerin üzerleri icin ayri bir kaba 1 yumurtanin beyazi ve bir bardak su koyun ve cirpin...
Rulo seklindeki hamurlari kivirip iki ucunu birlestirin, simit sekli verin...
Her simidi önce yumurtali su karisimina, daha sonrada susama batirin....
Yagli kagit koydugunuz tepsiye hepsini teker teker bu islemden gecirip dizin...
Önceden istilmis 180° firinda, yaklasik 25 dk pisirin....
Afiyet olsun....

2 yorum:

  1. hımmm süper görünüyor yanına taze demlenmiş bir fincan cayda olsa daha süper olur kanımca ;) ellerine sağlık mutfakların sultanı...

    YanıtlaSil
  2. Sagolasin Hacer cim...
    Caysiz olmaz zaten :))

    YanıtlaSil

Bloguma hosgeldiniz....Sizin degerli yorumlariniz benim icin cok önemli, simdiden hepinize cok tesekkür ediyorum....