MEKSiKA FASÜLYESi SALATASI

Malzemeler

2 su bardagi haslanmis meksika fasülyesi

1 su bardagi kornison

1 su bardagi haslanmis misir

1 su bardagi haslanmis bezelye

2 yesil sogan

1 kirmizi biber

1 cay bardagi zeytinyag

1 limon suyu

1 cay kasigi tuz

Yapilisi

Kornisonlari ve soganlari kücük kücük dograyin…

Bir kaba tüm malzemeleri alin…

Baska bir kapta limon suyu, zeytinyag ve tuzu karistirarak sosu hazirlayin…

Salatanin üzerine sosu dökün ve iyice karistirin…

Afiyet  olsun…

ARMUT RECELi

Malzemeler

500 gr armut

400 gr seker
1 yemek kasigi limon suyu
1 cay kasigi tereyag

Yapilisi

Armutlari yikayip soyun, istediginiz sekilde dilimleyin ve tenceereye alin…

Üzerine sekeri dökün ve 1 – 2 saat bekletin…
Daha sonra ocagi acin koyulasincaya kadar kaynatin…

En son tereyag ve limon suyunu ekleyin, biraz daha kaynatin ve ocaktan alin…

Afiyet olsun....

CUMHURiYET BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN....

NE MUTLU TÜRKÜM DiYENE !!

KURBAN BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUN

BEKTASi ÜZÜMÜ RECELi

Malzemeler

500 gr Bektasi Üzümü

500 gr seker

Yapilisi

Üzümleri yikayin, saplarini temizleyin….

Bir tencereye bir sira üzüm bir sira seker olacak sekilde alin…

5 dk kaynatin sonra blender dan gecirin…

2 – 3 dk daha kaynatarak ocaktan alin…

Afiyet olsun…

ELMA RECELi

Malzemeler

500 gr elma

300 gr seker

1 cubuk tarcin

2 karanfil

1 yemek kasigi limon suyu

Yapilisi

Elmalarin kabuklarini soyarak dilimleyin…

Bir tencereye seker ve bir bardak suyu alin seker eriyinceye kadar kaynatin…

Kivam koyulasinca elma tarcin ve karanfil ekleyin, elmalar yumusayincaya kadar pisirin…

Limon suyunu da ekledikten sonra bir iki dk daha kaynatin ve ocaktan alin….

Blenderdan gecirerek marmelat yapin…

Afiyet olsun…

SEFTALi RECELi

Malzemeler

500 gr seftali

300 gr seker

1 yemek kasigi limon suyu

Yapilisi

Bir tencereye bir kat seftali bir kat seker olmak üzere hazirlayin…

Bu sekilde 30 dk kadar bekletin…

Daha sonra ocaga alin süksek isida 10 dk kaynatin…

Altini kisin bu arada köpüklenmemesi 1 cay kasigi kadar tereyagi ilave edebilirsiniz…

Limon suyunu ekledikten sonra 2 – 3 dk daha kaynatip ocaktan alin…

Afiyet olsun…