NOHUT MÜCVERi

Malzemeler

2 su bardagi haslanmis nohut
1 su bardagi un
1 yumurta
1 sogan
2 dis sarimsak
2 yemek kasigi zeytinyag
Maydanoz
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kimyon

Yapilisi

Haslanmis nohutlari blenderda iyice ezin…
Sogani sarimsaklari da ilave ederek iyice püre kivamina getirin….
Bir kaba alin ve bütün malzemeleri karistirin…
Tavada siviyagi isitin, kasik yardimi ile tavaya aktarip kizartin…
Afiyet olsun….

COK YÖNLÜ BLOGGER ÖDÜLÜM VAR ARTIK

Bana bu ödülü layik gören arkadaslarima cok ama cok tesekkür ediyorum...

Bu ödül beni cok gururlandirdi, hatirlanmak begenilmek sevilmek cok güzel duygular...

ilk ödülümü bir kac blog arkadasimdan birden almak ayri bir gurur kaynagi....

Devami gelir insallah diyorum, iyi ki varsiniz arkadaslar....

Daha nice nice paylasimlar da sicacik sevgi dolu yüreklerinizde bulusmak dilegiyle....

Sonucta mutluluga giden yol midemizden gectigi sürece, paylasimlarimiz bitmeyecektir... :))

Sonsuz sevgilerimle....

Birde bu güzel yemyesil blogumun ismine uyan ödülümün kurallari varmis...

Ödülü aldik kenara cekilmek olmaz, kurallara da uymaliyim....

1 - Bende 11 blog arkadasima bu ödülü vermeliyim, mutluluk paylasildikca artar dedim ve sayiyi birazcik astim....

http://nes-kayfee.blogspot.de/

http://mutfaktakiacemi.blogspot.de/

http://birtutamkekik.blogspot.de/

http://aysstyle.blogspot.de/

http://orguderyam.blogspot.de/

http://hayatmutfaktaguzel.blogspot.de/

http://meliha-canmoullarm.blogspot.de/

http://www.annelikokulum.com/

http://anneno27.wordpress.com/

http://sarimutfak.blogspot.de/

http://tadinadoyamadim.blogspot.de/

http://pinartufanday.blogcu.com/

http://zzerdali.blogspot.de/

http://ikayra.wordpress.com/

2 - Ödül verdigim degerli blogdas arkadaslarima bloglarina gidip haber vermem gerekiyor, seve seve....

3 - En zoruna geldik, kendim ile ilgili 7 gercegi paylasmam gerekiyormus....Biraz zorlanacagim sanirim...

     Yemek yapmaya bayilirim....

     Ogluma sarilmak  onu öpmek koklamak dünyanin en güzel hediyesidir bana....

     Burcumun özelligi olsa gerek, biraz mükemmeliyetci bir yapim var.....Burcum Basak...

     Forumda arkadaslarimla paylasimlarda bulunmayi cok seviyorum....

     Degisik bloglar da gezinti yapmaktan cok hoslaniyorum...

     Kitap okumayi cok seviyorum, durmadan okuyorum.....

     Az ve öz izledigim dizilerim vardir, onlar final yapmadan ben onlardan kopamiyorum....

4 - Bana ödül veren saygideger arkadaslarima tesekkür etmem gerekiyor, ki bu kural olmasa da ben edecektim zaten...;)
     http://bir-kase-lezzet.blogspot.de/ , http://yemeksevdam.blogspot.de/ , http://nursenk.blogspot.de/ , http://gelinlerkulubu.blogspot.de/  http://fatosunmutfakgunlugu.blogspot.de/Canim arkadaslarim sizlere cok cok tesekkür ediyorum....Her daim her yeni gün güzellikler de bulusmak dilegiyle...iyi ki varsiniz, sizleri kocaman öpüyorum...Sevgilerimle....

5 -  Geldik en son kurala, ödül fotografini blogumuza ekliyoruz büyük bir gururla...

Kalin saglicakla.....

ET SOTE

Malzemeler

500 gr dana kusbasi
1 sogan
1 dolmalik sari biber
2 yemek kasigi siviyag
Reyhan
Kekik
Pulbiber
Tuz

Yapilisi

Yumusak olmasi icin eti 15 – 20 dk düdüklü tencere de pisirin…
Daha sonra suyunu süzün….
Bir tava ya yagi alin ve  istediginiz sekilde dogradiginiz soganlari biberleri kavurun….
Daha sonra etleri ilave edin, onlari da kavurun…
Üzerine baharatlarini ekleyin….
Pistikten sonra pilav ile servis edebilirsiniz….
Afiyet olsun….

ZEYTiNYAGLI KEREViZ

Malzemeler

1 kereviz
1 patates
1 havuc
1 sogan
1 tatli kasigi seker
1 cay bardagi zeytinyag
2 bardak portakal suyu
Tuz

Yapilisi

Kerevizlerin kabuklarini soyun, küp seklinde dograyin….
Kararmamasi icin unlu suya atin pisirirken süzün, böylece beyaz kalacaklardir…
Sogani yemeklik dograyin, tencereye alin…
Seker, zeytinyag, tuz ve sogani pembelesene kadar kavurun…
Kavrulan soganlarin icine dogranmis havuclari da atin, 2 dk kadar kavurun….
Küp seklinde dogranan patatesleri, kerevizleride tencereye ekleyin karistirin…
Portakal suyunu ekleyin kaynayinca ocagin altini kisin, kerevizleri yumusayana kadar pisirin……
Afiyet olsun….

iRMiK TATLISI

Malzemeler

1 su bardagi irmik
1 su bardagi seker
1 litre süt 
Yarim limon suyu ve rendesi
1 vanilya
Tarcin, ceviz

Yapilisi

Bir tencereye tarcin haric tüm malzemeleri ekleyip iyice karistirarak pisirin…
Muhallebi kivamina gelince ocaktan alin….
Su iel islattigimiz kaliba tatliyi dökün, buzdolabina kaldirin….
Servis yaparken servis tabagina ters cevirin, tarcin ve ceviz ile süsleyin…
Afiyet olsun….

PORTAKALLI REVANi

Malzemeler

1 su bardagi seker
1 su bardagi irmik
3 yumurta
1,5 su bardagi un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 portakalin suyu ve rendesi

Serbeti icin Malzemeler

2 su bardagi seker
3 su bardagi su
1 tatli kasigi limon suyu

Yapilisi

Bir kabin icinde un, kabartma tozu,vanilya, irmik, portakal kabugu rendesini iyice karistirin…
Baska bir kapta yumurta ve sekeri cirpin, portakal suyunu ekleyin ve unlu karisimi da ekleyerek iyice karistirin….
Yaglanmis firin tepsisine hamuru dökün…
Önceden isitilmis 180° firinda yaklasik 30 dk pisirin…
Bir tencereye seker ve suyu ekleyin, 10 dk kadar kaynatin…
Ocaktan alacaginiza yakin limon suyunu da ekleyin ve sogumaya birakin…
Revani pistikten sonra hafif ilik olacak kadar bekletin, hafif iliyan serbeti de revaninin üzerine dökün….
Dilimleyerek servis edin…
Afiyet olsun…..

BONiBONLU KURABiYE

Malzemeler

250 gr oda sicakliginda erimis tereyag
2 su bardagi un
1 paket kabartma tozu
1 su bardagi damla cikolata
2 yemek kasigi kakao
1 su bardagi pudra sekeri
Bonibon

Yapilisi

Tereyag ve pudra sekerini cirpin, daha sonra diger malzemeleri de ekleyerek iyice yogurun…
Elinizle sekil verip yaglanmis tepsiye dizin, üzerinden hafif bastirin…
Önceden isitilmis 170° firinda yaklasik 20 dk pisirin…
Firindan ciktigi gibi sicak olarak üzerlerine cok bastirmadan bonibonlari yapistirin…
Afiyet olsun….