Malzemeler
2 yumurta
1 cay bardagi un
1 cay bardagi seker
1 cay kasigi kabartma tozu
istege göre kakao, ceviz, findik, üzüm, cikolata parcalari, portakal yada limon kabugu rendesi
Yapilisi
Bütün malzemeleri cirpin, 5 - 6 kahve fincanina bölün....
Bir tencereye yerlestirin, fincanlarin yarisina kadar tencereye su ekleyin...
Su kaynayinca ocagin altini kisin, 15 dk. kapagi kapali sekilde pisirin....
Fincanlardan cikarip dilerseniz cikolata sosu ile servis edebilirsiniz...
Afiyet olsun....
28 Nisan 2011 Perşembe
21 Nisan 2011 Perşembe
FIRINDA KUSKONMAZ
Malzemeler
Kuskonmaz
1 tatli kasigi seker
1 tatli kasigi tuz
1 yemek kasigi zeytinyag
1 paket Hollanda sosu
Yapilisi
Kuskonmazlarin disini bir sebze soyacagi ile soyun….
Kök kismindan 3 cm kadar bölümünü kesin…
20 dk. sekerli tuzlu suda haslayin…
Yagli kagit serilmis tepsiye kuskonmazlari dizin…
Zeytinyagini üzerine gezdirin…
Önceden isitilmis 200° firinda 10 – 15 dk kizartin…
Daha sonra Hollanda sosu ve haslanmis patates ile servis edin….
Afiyet olsun....
Hollanda Sosunun evde yapilisi
Malzemeler
120 gr. tereyag
4 yumurtanin sarisi
2 tatli kasigi sirke
2 tatli kasigi ilik su
Tuz, karabiber
2 tatli kasigi limon suyu
Yapilisi
Tereyagi haric tüm malzemeyi mikserde iyice cirpin…
Tereyagini eritin….
Erittiginiz tereyagini mikserin en son ayarinda calistirarak yavas yavas ilave edin….
Kuskonmaz
1 tatli kasigi seker
1 tatli kasigi tuz
1 yemek kasigi zeytinyag
1 paket Hollanda sosu
Yapilisi
Kuskonmazlarin disini bir sebze soyacagi ile soyun….
Kök kismindan 3 cm kadar bölümünü kesin…
20 dk. sekerli tuzlu suda haslayin…
Yagli kagit serilmis tepsiye kuskonmazlari dizin…
Zeytinyagini üzerine gezdirin…
Önceden isitilmis 200° firinda 10 – 15 dk kizartin…
Daha sonra Hollanda sosu ve haslanmis patates ile servis edin….
Afiyet olsun....
Hollanda Sosunun evde yapilisi
Malzemeler
120 gr. tereyag
4 yumurtanin sarisi
2 tatli kasigi sirke
2 tatli kasigi ilik su
Tuz, karabiber
2 tatli kasigi limon suyu
Yapilisi
Tereyagi haric tüm malzemeyi mikserde iyice cirpin…
Tereyagini eritin….
Erittiginiz tereyagini mikserin en son ayarinda calistirarak yavas yavas ilave edin….
14 Nisan 2011 Perşembe
TIRTIL KURABiYE
Malzemeler
Yarim paket yumusamis margarin
2 cay bardagi seker
1 cay bardagi sivi yag
1 kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yumurta
Aldigi kadar un
Dilerseniz findik ceviz parcalari
Yapilisi
Malzemelerin hepsini karistirin, yumusak bir hamur elde edin...
Dilediginiz sekilleri verdiginiz kurabiyeleri tepsiye dizin...
Önceden isitilmis 160° firinda yaklasik 10 dakika pisirin...
Hafif pembelesince alin, fazla kalirsa sertlesiyor...
Soguduktan sonra pudra sekeri sürün....
Afiyet olsun....
28 Mart 2011 Pazartesi
REVANi
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardagi siviyag
1 su bardagi yogurt
1 su bardagi irmik
1 su bardagi seker
2 su bardagi un
Limon kabugu rendesi
1 paket kabartma tozu
Serbet Malzemesi
3 su bardagi su
2 su bardagi seker
1 tatli kasigi límon suyu
Yapilisi
Serbetini kaynatin sogumaya birakin, sicak revaninin üzerine soguk serbet dökülecek…
Yumurtalar ve sekeri iyice cirpin…
Sonra diger malzemeleri ekleyin karistirin….
Yaglanmis tepsiye dökün, 180° önceden isitilmis firinda yaklasik 30 dk. üzeri kizarana kadar pisirin…
Sonra kesin, serbetin yarisini üzerine dökün 15 dk bekleyin…
Daha sonra yavas yavas diger kalani ekleyin…
Hindistan cevizi, findik ceviz v.s ile servis edin…
Afiyet olsun…
3 yumurta
1 su bardagi siviyag
1 su bardagi yogurt
1 su bardagi irmik
1 su bardagi seker
2 su bardagi un
Limon kabugu rendesi
1 paket kabartma tozu
Serbet Malzemesi
3 su bardagi su
2 su bardagi seker
1 tatli kasigi límon suyu
Yapilisi
Serbetini kaynatin sogumaya birakin, sicak revaninin üzerine soguk serbet dökülecek…
Yumurtalar ve sekeri iyice cirpin…
Sonra diger malzemeleri ekleyin karistirin….
Yaglanmis tepsiye dökün, 180° önceden isitilmis firinda yaklasik 30 dk. üzeri kizarana kadar pisirin…
Sonra kesin, serbetin yarisini üzerine dökün 15 dk bekleyin…
Daha sonra yavas yavas diger kalani ekleyin…
Hindistan cevizi, findik ceviz v.s ile servis edin…
Afiyet olsun…
22 Mart 2011 Salı
FIRINDA PATATESLi KÖFTE
Malzemeler
300 gr. kiyma
1 sogan
1 yumurta sarisi
1 dis sarimsak
1 yemek kasigi süt
2 dilim ekmek ici yada 2 yemek kasigi galeta unu
Tuz, maydanoz, karabiber, kekik, kimyon, nane
3 sivri biber
2 domates
4 patates
Yapilisi
Bir kapta kiymayi, rendelenmis sogani, ekmek, maydanoz, sarimsak, süt, yumurta ve baharatlari yogurun...
Köfteleri hazirlayin...
Patatesleri dilediginiz sekilde dograyin...
Tepsiyi hafif yaglayin, önce patatesleri sonra köfteleri dizin...
Üzerine domatesleri de dizin...
Salcali suyuda üzerine gezdirin....
Alüminyum folyo ile üzerini kapatin ve 180° lik firinda patatesler yumusayincaya kadar yaklasik 40 dk. pisirin...
Son 15 dakikasinda dilimlenmis biberleri üzerine dizin...
Afiyet olsun...
300 gr. kiyma
1 sogan
1 yumurta sarisi
1 dis sarimsak
1 yemek kasigi süt
2 dilim ekmek ici yada 2 yemek kasigi galeta unu
Tuz, maydanoz, karabiber, kekik, kimyon, nane
3 sivri biber
2 domates
4 patates
Yapilisi
Bir kapta kiymayi, rendelenmis sogani, ekmek, maydanoz, sarimsak, süt, yumurta ve baharatlari yogurun...
Köfteleri hazirlayin...
Patatesleri dilediginiz sekilde dograyin...
Tepsiyi hafif yaglayin, önce patatesleri sonra köfteleri dizin...
Üzerine domatesleri de dizin...
Salcali suyuda üzerine gezdirin....
Alüminyum folyo ile üzerini kapatin ve 180° lik firinda patatesler yumusayincaya kadar yaklasik 40 dk. pisirin...
Son 15 dakikasinda dilimlenmis biberleri üzerine dizin...
Afiyet olsun...
17 Mart 2011 Perşembe
SEHiTLERiMiZiN RUHU SAD OLSUN
18 Mart Çanakkale
Bulutlar sarmıştı her yanı,
Kapkara bir geceydi,
Yağmur,bardaktan boşalırcasına,
Sağnak gibi yağıyordu,
Yedi düvelin gemilerinden yükselen,
Top,tüfek sesleri,
Her yanı inletiyordu,
Mustafa Kemalin askerleri,
Aslanlar gibi dövüşüyordu,
Ve Çanakkale kahramanca,
Düşmana selam veriyordu,
Kükrüyordu tepeden,
Mustafa Kemal,
Vatanıma ayak basacaksa düşman,
Yaşamanın ne gereği var,
En son nefer ölünceye kadar,
Dövüşeceksiniz aslanlar,
Görecek bütün dünya,
Ne aslanlar doğururmuş,
Emineler,Hatçeler,Ayşeler,Fatmalar.
Baskomutanimiz Mustafa Kemal Atatürk ve vatanimiz ugruna canlarini feda eden sehitlerimizi saygiyla aniyorum...
Atam sana özgürlügümüzü bugünümüzü yarinimizi borcluyuz...
Sen gönlümüzde yasiyorsun yasayacaksin, sana uzanan eller daima kirilacaktir....
15 Mart 2011 Salı
BLOGLAR ARTIK ÖZGÜR
Bloglar özgür!
Blogspot kullanıcıları dilekçe yazdı, engel Diyarbakır'dan kalktı
Ocak 2011 tarihinde Digitürk'ün yaptığı başvurusu sonucu Diyarbakır 5. Asliye Ceza mahkemesi tarafından Türkiye'den erişimi IP bazında yasaklanan blogspot artık serbest. Diyarbakır Baş Savcılığı Basın Suçları Soruşturma Bürosu bugün (14.03.2011) aldığı kararla erişim engellemeyi kaldırdı.
Erişim engellemeden mağdur olan Blogspot kullanıcılarının Diyarbakır Sulh Ceza Mahkemesi, Diyarbakır Ağır Ceza Mahkemesi, Diyarbakır Asliye Ceza Mahkemesi ve Diyarbakır Cumhuriyet Başsavcılığı'na yaptığı başvurulara ek olarak Google'ın da Diyarbakır Cumhuriyet Başsavcılığı'na gönderdiği dilekçe sonucunda yapılan incelemeyle blogspot kullanıcılarının esareti sona erdi.
ENGELLETEN YAYINLAR KALDIRILMIŞ
Davayı başından beri takip eden ve Bilgi Üniversite Bilişim Hukuku öğretim üyesi Doç. Dr. Yaman Akdeniz'in verdiği Haberturk.com Ekonomi Servisi'ne bilgiye göre, savcılık tarafından kararı veren Diyarbakır Sulh ceza Mahkemesi, davacıların sunduğu belgeler ve "engellenen IP'lerde artık Digitürk'ün telif hakkını ihlal eden yayınlar yapılmadığı" yönündeki delilleri incelemesi için bilirkişi atandı.
KARAR ISS'LERE ULAŞINCA GİRİŞ SERBEST
Geçtiğimiz haftasonu bilirkişinin yaptığı inceleme sonucu bu IP'lerde kapatmaya konu olan blogların artık yayında olmadığı yönündeki raporuna istinaden erişim engellemenin kaldırılmasına karar verildi.
Karar İnternet Servis Sağlayıcılar'a tebliğ edildikten sonra blogspot platformu tekrar erişime açılmış olacak.
İŞTE O ERİŞİM KALDIRMA KARARI
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)











