1 kereviz
1 havuc
1 patates
1 sogan
2 dis sarimsak
1,5 su bardagi süt
1 yemek kasigi un
1 yemek kasigi tereyag
2 defne yapragi
1 yemek kasigi siviyag
5 su bardagi su veya tavuk suyu
Kimyon, tuz, karabiber
Yapilisi
Sebzeleri kücük kücük dograyin, defne yapragi, karabiber, kimyonu tencereye alin ve tavuk suyu ile haslayin…
Sonra defne yapraklarini icinden alin, blenderda püre haline getirin…
Diger yanda tereyag ve siviyagi tencerede isitin…
Unu ekleyin kavurun, kerevizli püreyi de ilave ettikten sonra kaynatin….
Daha sonra sütü ekleyin ve hizli hizli karistirin, tuzunu ilave edin ocaktan alin…
Üzerini baharatlarla süsleyip servis yapin…
Afiyet olsun….
Kerevizi çok severim ama çorbasını hiç denemedim..
YanıtlaSilEminim çok lezzetlidir..
Ellerine sağlık canım..
Dene bak cok hosuna gidecektir eminim canim, cok tesekkür ediyorum...
SilEllerine saglik..
YanıtlaSilNasil hayir derim ki..
Sagolasin canim, o zaman uzatayim bir kase....
Silçorbasını hiç yapmadım ama görüntü harika canım ellerine sağlık. bizim evdekiler kerevizi sevmediği için bu çorba tarifi :) yedirmenin bir çaresi oldu ve süper oldu
YanıtlaSilSagolasin Hacerim, o zaman bu tarif süper olur sizinkiler icin...
Silkerevize hiç bir zaman hayır demem, çorbasını da zevkle içerim, ellerine sağlık...
YanıtlaSilSagolasin canim benim, hele kis aylarin da sicacik iyi gidiyor corbasi....
Sil