Malzemeler
Yazdan firinda közlenmis dolmalik biber
Kiyma
1 cay bardagi pirinc
1 sogan
2 domates
1 yemek kasigi biber salcasi
Maydanoz ,dereotu, tuz, karabiber
Yapilisi
Yemeklik dogranmis sogan, kiyma, pirinc, domates , salca ve baharatlari karistirin…
Biberlerin icini doldurun, tencereye dizin…
Suyunu ekleyin, yaklasik 30 dk kadar pisirin…
Pistikten sonra üzerlerine 2 yemek kasigi zeytinyag gezdirin…
Afiyet olsun…
27 Ocak 2012 Cuma
25 Ocak 2012 Çarşamba
KIYMALI TAZE FASÜLYE
Malzemeler
1 kilo taze fasülye
1 sogan
2 domates
250 gr. kiyma
2 dis sarimsak
1 corba kasigi domates salcasi
3 corba kasigi zeytinyag
Tuz, karabiber, pul biber
1 cay bardagi su
Yapilisi
Fasülyeleri yikayip dograyin…
Kiymayi zeytinyaginda kavurun, yemeklik dogradiginiz sogani, domatesi ekleyin kavurmaya devam edin…
Salca ve baharatlari da ekleyerek biraz daha kavurun, fasülyeleri de ekleyin tencerenin kapagini kapatin kisik ocakta pisirin…
Sararmaya baslayinca bir cay bardagi su ilave edin ve biraz daha pisirin…
Afiyet olsun…
SEBZE CORBASI 2
Malzemeler
Patates
Kereviz
Havuc
Maydanoz
Pirasa
Karnabahar
Domates
1 yemek kasigi pirinc
Yapilisi
Tencereye sivi yagi ekleyin...
Tüm malzemeleri kücük kücük dograyin, biraz cevirin yagda...
Sebzeleri ekleyin üzerine suyunu da dökün, pirinci de ekleyip pisene kadar kaynatin...
Daha sonra blender dan gecirin....
Afiyet olsun...
Patates
Kereviz
Havuc
Maydanoz
Pirasa
Karnabahar
Domates
1 yemek kasigi pirinc
Yapilisi
Tencereye sivi yagi ekleyin...
Tüm malzemeleri kücük kücük dograyin, biraz cevirin yagda...
Sebzeleri ekleyin üzerine suyunu da dökün, pirinci de ekleyip pisene kadar kaynatin...
Daha sonra blender dan gecirin....
Afiyet olsun...
16 Ocak 2012 Pazartesi
TAVA PiZZASI
Malzemeler
2,5 su bardagi un
2 su bardagi yogurt
1 yumurta
2 yemek kasigi siviyag
Yarim paket kabartma tozu
1 cay kasigi tuz
Domates püresi
Sucuk
Mantar
Zeytin
Misir
Kasar rendesi
Yapilisi
Bütün malzemeleri karistirarak ele yapismayacak bir hamur elde edin…
Tavayi margarinle yaglayin, hamuru tavaya yayin…
Üzerine domates püresi kekik karisimini sürün….
istediginiz malzemeyi ekleyin, en üste de kasar rendesi ilave ettikten sonra kapagini kapatin…
Kisik ocakta 15 dk kadar pisirin, alti pisince pismis demektir….
Afiyet olsun….
2,5 su bardagi un
2 su bardagi yogurt
1 yumurta
2 yemek kasigi siviyag
Yarim paket kabartma tozu
1 cay kasigi tuz
Domates püresi
Sucuk
Mantar
Zeytin
Misir
Kasar rendesi
Yapilisi
Bütün malzemeleri karistirarak ele yapismayacak bir hamur elde edin…
Tavayi margarinle yaglayin, hamuru tavaya yayin…
Üzerine domates püresi kekik karisimini sürün….
istediginiz malzemeyi ekleyin, en üste de kasar rendesi ilave ettikten sonra kapagini kapatin…
Kisik ocakta 15 dk kadar pisirin, alti pisince pismis demektir….
Afiyet olsun….
3 Ocak 2012 Salı
FIRINDA PATATESLi BROKOLi
Malzemeler
8 patates
Bir brokoli
Yarim limon suyu
Bir bardak süt
1 corba kasigi un
1 corba kasigi tereyag
1 cay bardagi yogurt
1 yumurta
Tuz, karabiber
Kasar rendesi
Yapilisi
Patatesleri haslayin ve dilimleyip borcama dizin…
Brokiliyi kücük parcalara ayirin, kaynamis tuzlu limonlu suda hafif haslayin…
Patateslerin üzerine brokolileri dizin…
Unu yagda kavurun, sütü ekleyin koyulasmaya baslayinca tuzunu ve karabiberi ekleyin…
Ocaktan alin yogurt ve yumurtayi ekleyerek karistirin…
Bu karisimi brokolilerin üzerine dökün, peynirleri de üzerine serpin…
Önceden isitilmis 225° firinda üzerleri kizaran kadar pisirin…
Afiyet olsun….
8 patates
Bir brokoli
Yarim limon suyu
Bir bardak süt
1 corba kasigi un
1 corba kasigi tereyag
1 cay bardagi yogurt
1 yumurta
Tuz, karabiber
Kasar rendesi
Yapilisi
Patatesleri haslayin ve dilimleyip borcama dizin…
Brokiliyi kücük parcalara ayirin, kaynamis tuzlu limonlu suda hafif haslayin…
Patateslerin üzerine brokolileri dizin…
Unu yagda kavurun, sütü ekleyin koyulasmaya baslayinca tuzunu ve karabiberi ekleyin…
Ocaktan alin yogurt ve yumurtayi ekleyerek karistirin…
Bu karisimi brokolilerin üzerine dökün, peynirleri de üzerine serpin…
Önceden isitilmis 225° firinda üzerleri kizaran kadar pisirin…
Afiyet olsun….
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)