Malzemeler
1 yumurta
1 cay bardagi süt
1 cay bardagi siviyag
1 paket kabartma tozu
1 tatli kasigi seker
Bir tutam tuz
2,5 su bardagi un
Ceviz ici
1 yemek kasigi tereyag
Nisasta
Serbeti icin
3 su bardagi su
3 su bardagi seker
Yarim limon suyu
Yapilisi
Serbeti kaynatip sogumaya birakin…
Hamuru yogurun bir kenarda 20 dk kadar dinlendirin….
Daha sonra 6 ya bölün, her bezeyi pasta tabagi büyüklügünde acin…
Aralarina 1 tatli kasigi nisasta serperek üstüste koyun….
Hepsini birden büyütebildiginiz kadar büyütün….
Büyük bir yufka halini aldiktan sonra, sıkıca sarin….
Büyük bir rulo olacak, onu da 1 cm araliklarla kesin…..
Kestiginiz her dilimi boyuna merdaneyle acarak uzatin…
icine ceviz ekleyin ve kapatin….
Yaglanmis tepsiye hepsini dizin, üzerlerine erittiginiz tereyagini dökün….
Önceden isitilmis 180° firinda kizarana kadar pisirin…
Firindan ciktigi gibi sicak tatliya soguk serbeti dökün…
Afiyet olsun…
16 Kasım 2011 Çarşamba
14 Kasım 2011 Pazartesi
AKITMA
Malzemeler
2 su bardagi süt
2 su bardagi un
1 paket maya
1 tatli kasigi tuz
1 tatli kasigi seker
Yapilisi
Tüm malzemeleri mikserle cirpin….
50 dk kadar üzeri kapali sekilde dinlendirin…
Tavayi hafifce yaglayin, hamurdan az az alip kasik yardimiyla tavaya dökün….
Pembelesince arkasini cevirin…
Hamurun hepsini bu sekilde kizartip sicak olarak kahvaltida servis edin….
Afiyet olsun…
2 su bardagi süt
2 su bardagi un
1 paket maya
1 tatli kasigi tuz
1 tatli kasigi seker
Yapilisi
Tüm malzemeleri mikserle cirpin….
50 dk kadar üzeri kapali sekilde dinlendirin…
Tavayi hafifce yaglayin, hamurdan az az alip kasik yardimiyla tavaya dökün….
Pembelesince arkasini cevirin…
Hamurun hepsini bu sekilde kizartip sicak olarak kahvaltida servis edin….
Afiyet olsun…
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)