AGLAYAN PASTA

Malzemeler

1 su bardagi seker
1 cay bardagi süt
4 yumurta
1 su bardagi un
1 yemek kasigi siviyag
1 cay bardagi kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1,5 su bardagi süt ( kekin üzerine dökmek icin )

Krema Malzemesi

1 paket krem santi
1 su bardagi süt

Cikolata Sosu Malzemesi

1 su bardagi süt
1 tatli kasigi nisasta
1 yemek kasigi kakao
1 cay bardagi seker
100 gr. bitter cikolata

Yapilisi

Bir kabin icinde önce yumurtalari cirpin, sonra icine sekeri ekleyip iyice cirpin…
5 dk icinde sari bir renk alacak ve koyulasacak…
Sonra süt, siviyag ve vanilyayi ekleyin 2 dk. kadar cirpin…
Ayri bir kapta kakao, un ve kabartma tozunu karistirin ve yumurtali karisima ekleyin cirpin…
Yaglanmis cam tepsiye yayin….
Önceden isitilmis 180° firinda yaklasik 25 dk kadar pisirin…
Firindan cikardiktan sonra cesitli yerlerinden kürdanla delikler acin sütü iyice emsin…
Sütü kasik ile kekin üzerine dökün….
Krema icin süt ve krem santiyi cirpin, ve buzdolabina kaldirin…
Kek soguduktan sonra kremayi üzerine iyice yayin, üzerini kapatin…
Buzdolabinda 4 saat kadar dinlendirin…
Cikolata haric diger sos malzemelerini kisik ocakta pisirin…
Koyulasinca altini kapatin, cikolata parcalarini icine atin karistirin…
Servis yapacaginiz zaman soguyan keki dilimleyin…
Tabaklara alin ve üzerine cikolata sosunu gezdirin…
Afiyet olsun…