4 kabak
200 gr kiyma
2 yesil biber
1 sogan
1 domates
1 yemek kasigi domates salcasi
Siviyag
Maydanoz
Karabiber, pul biber, tuz
Üzerleri icin kasar peyniri rendesi
Yapilisi
Kabaklarin kabuklarini soyun ve icini oyun…
Bir tavada sogan, biber ve kiymayi kavurun….
Kiyma suyunu cekince domatesi ekleyin biraz daha kavurun….
Sonra baharatlarini ekleyin biraz daha cevirdikten sonra ocaktan alin, kabaklarini icini doldurun…
Bir bardak su ile domates salcasini karistirin….
Önceden isitilmis 180° firinda kabaklar yumusayana kadar pisirin…
Son 5 dakika da kasar rendelerini üzerine serpin, eriyince firindan cikarin ve maydanoz ile süsleyin...
Afiyet olsun….
Hafif ve lezzetli..yaza yakışır bır tarıf..
YanıtlaSilEllerıne sağlık bereketı ile.
Sagolasin canim, hepimizin tarifleri bereketli olur insallah....
YanıtlaSilgüzel görünüyor ellerine sağlık canım
YanıtlaSilhayırlı ramazanlar
sevgiler
Cok tesekkür ediyorum Hande cim, sana da hayirli ramazanlar.....
SilElllerine sağlık canım süper görünüyor
YanıtlaSiltam ramazanlık olmuş güzel bir lezzet
Tesekkür ediyorum Neslim, evet ramazanda iyi gider canim....
SilHatçeemmm kuuzuumm beceriklii arkadaşım ellerine sağlıkk, kabakk bu kadarr lezetli hale getirilebilir ancak, inan çok aram yoktur ama deneyeceğim :)
YanıtlaSililknurummmm hosgeldin canim benim, öptüm seni...:)))Cok cok tesekkür ederim tatlim, kabak normalde cok lezzetli degildir ama böyle degisik bir tat oluyor gercekten....
SilHAMARATLI BİRTANE ARKADAŞIM BENİMMMM
YanıtlaSilYİNE SÜPER BİR TARİF KABAK YEMEYEN EŞİME BUNU YEDİRECEĞİMİ DÜŞÜNÜYOR VE HEMEN KOLLARIMI SIVIYORUM :) ELİNE KOLUNA YÜREĞİNE SAĞLIK CANIMSINNN :-*
Vildanim canim arkadasim benim cok ama cok tesekkür ediyorum güzel yorumun icin....insallah bu sekilde yer esin, hadi simdiden afiyet olsun sana da kolay gelsin....Öpüyorum....
SilÇokk severim,harika görünüyor canım.Ellerine Emeklerine sağlık.
YanıtlaSilSevgilerimle hayırlı ramazanlar:)
Tesekkür ediyorum canim sagolasin...Sevgilerimle sana da hayirli ramazanlar tekrar....
SilMmmm nefis görünüyor canım. Ellerine sağlık. Evde kabağım var. Bu hafta bir gün iftarda deneyeceğim inşallah tarifini. Hayırlı Ramazanlar...
YanıtlaSilSagolasin Elif cim, insallah begenirsin canim simdiden kolay gelsin sana...Tekrar hayirli ramazanlar tatlim...
SilHarika bir görüntü ellerinize sağlık:)
YanıtlaSilCok tesekkür ediyorum, sagolun...Sevgilerimle....
Silkabak harika görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilCok tesekkür ediyorum canim, sevgilerimle....
Silçok güzel görünüyor...nefis... iştah açıcı olmuş eline sağlık hatcem...
YanıtlaSilSagolasin Hacerim canim benim....
Silselamlar,bende size iadei ziyarete geldim :) yemeğin harika görünüyor ellerine sağlık...afiyet olsun,selamlar hayırlı ramazanlar
YanıtlaSilSelamlar, hosgeldin sefalar getirdin bloguma... :)Cok tesekkür ediyorum güzel yorumun icin, sevgilerimle hayirli ramazanlar....
SilEllerine sağlık nefis görünüyor.Hayırlı Ramazanlar.
YanıtlaSilCok tesekkür ediyorum canim, sana da hayirli ramazanlar....
SilGÖRÜNTÜ KADAR EMİNİM LEZZETDE HARİKADIR..İADEİ ZİYARET EDELİM VE BU GÜZEL BLOĞU İZLİYELİM DEDİM AMA İZLEYİCİ KISMINI GÖREMEDİM:( GÜZELLİKLERDE GÖRÜŞMEK DİLEĞİ ,SEVGİ VE DUALARLA HAYIRLI RAMAZANLAR...
YanıtlaSilHosgeldin canim bloguma, cok tesekkür ediyorum...izleyici kismi sag tarafta, hem misafirlerim kisminin altinda bu siteyi izleyin kismi var...Hem de onun üzerinde izle kismi var, ikisinden de izleyebilirsin...Görüsmek üzere, hayirli ramazanlar tekrar.....
SilMerhabalar Hatice hanım. Sizi arkadaşımda gezerken yorumlardan farkettim. Tam bana göre bir yer burası sanki evimde mutfağımdayım. Sizi zevkle takip edeceğim. Gezerken özellikle hurmalı kek dikkatimi çekti tamda zamanı. Tarifinizi deneneceklerin içerisine aldım. Bu arada mayalı krep yada pankek diye bilenenin sizdede bizde olduğu gibi akıtma olmasıda dikkatimi çekenlerden. Sanırım yakın yemek kültüründeyiz.
YanıtlaSilBu arada banada beklerim. Hayırlı ramazanlar. Sevgiler...
Merhaba, bloguma hosgeldiniz Pinar hanim..Mutfagimi blogumu begenmenize cok memnun oldum, sizi agirlamak cok güzel gercekten....Dediginiz gibi hurmali kek icin simdi tam zamani, evet akitma deniyor bizde de mayali krepe...Tanistigimiza cok memnun oldum, bende sizi ziyarete gelecegim....Hayirli ramazanlar, sevgilerimle....
Silımm bayılırım bayılır harika bir görüntü :)
YanıtlaSilhayırlı ramazanlar canım.
:) Sagolasin canim benim, sana da hayirli ramazanlar....
Silooo iyi fikir, hemen deneyeceğim, ellerine sağlık...
YanıtlaSilCanim cok tesekkür ediyorum, insallah begenirsin simdiden afiyet olsun sana....
Sil