Malzemeler
400 gr kadayif
125 gr tereyag
1 su bardagi ceviz veya findik
1 su bardagi seker
Muhallebinin malzemesi
1 su bardagi seker
4 su bardagi süt
1 cay bardagi un
2 yemek kasigi nisasta
2 paket vanilya
Yapilisi
Kadayiflari rondodan gecirin yada elinizle ufalayin…
Tencerede yagi eritin, kadayiflari ve sekeri ekleyin….
Kisik ateste pembelesene kadar kavurun, pembelesince cevizi de ilave edin biraz kavurup ocaktan alin…
Muhallebi icin tencereye tüm malzemeleri alin, kisik ateste sürekli karistirarak koyulasincaya kadar pisirin…
Kadayiflarin yarisini bir borcama yayin üzerine muhallebiyi dökün….
En üste de kalan kadayifi yayin ve düzlestirin….
Buzdolabinda sogumaya birakin…
Afiyet olsun…..
Muhallebili tatlilar cok hos oluyor bu da kadayifla birlesinde eminim sahane olmustur!Hatcem eline saglik, paylasim icin tesekkürler.
YanıtlaSilbu tatlıdan kendimi alamıyom ..sütlü tatlılara dayanamam günün her saati yiyebilirim bir de yapıpta getiren olursa daha keyifli olur ;) hatceme komşu olmak lazım en son çare o
YanıtlaSilHacerim cok tesekkür ediyorum canim....
YanıtlaSilCanim keske komsu olsak valla, ne güzel olurdu....
YanıtlaSil