Malzemeler
2 yumurta bir tanesi üzeri icin
1 paket kuru maya
1 tatli kasigi tuz
1 su bardagi yogurt
2 corba kasigi seker
5 su bardagi un
1 cay bardagi sivi yag
Alabildigi kadar süt
ic harc malzemeleri
5 patates
2 kuru sogan
Maydanoz, taze sogan
Tuz karabiber
Yapilisi
Bir kaba unu dökün, üzerine seker tuz ilave edin…
Maya, yogurt, 1 yumurta ve siviyag ekleyin…
Yumusak bir hamur elde edene kadar süt ilave edin, iyice yogurun…
Patatesleri haslayin, ve kücük kücük dograyin..
Tavaya soganlari ekleyip kavurun, daha sonra haslanmis patatesleri de ekleyin…
Maydanoz ve taze sogani da ekleyin, biraz cevirin ve sogumaya birakin…
Hamurdan bezeler hazirlayin, her bezeyi yuvarlak olarak acin…
Kenarlarindan disa dogru verve seklinde kesin….
icine harc doldurduktan sonra, kenarlarindan örgü seklinde ortada birlestirin…
Üzerine yumurta sarisi sürün…
Önceden isinmis 180° firinda kizarana kadar yaklasik 20 dk. pisirin…
Afiyet olsun…
nasıl güzel bir görüntü anlatamam sana.. elimde bir fincan çay tabağımda düşledim o poğacaları...ellerine sağlık fıstığım
YanıtlaSilCok tesekkür ediyorum arkadasim....
YanıtlaSilCay ile de nefis olur ama....
merhabalar:)
YanıtlaSilne hoş bir sayfa bu böylee:)
samimiyetiniz ile süslediğiniz yazılarına,paylaşımlarınıza bayıldımm..
seve seve izliyorum hemen sayfanızı.
bende sizi beklerim sayfama.
kucak dolusu sevgilerimle..
:)
Merhaba birtutamkekik, güzel düsünceleriniz icin cok tesekkür ediyorum...Bloguma hosgeldiniz, güzel paylasimlarda bulusmak dilegi ile...Bende sizin sayfanizdayim artik, benden de kucak dolusu sevgiler....
YanıtlaSil