ÖGRETMENLER GÜNÜ KUTLU OLSUN

ATAM SEN RAHAT UYU, DEVRiMLERiNiN YILMAZ BEKCiSiYiZ !!

KARiDES GÜVEC

Malzemeler

500 gr karides

Tereyag

2 dis sarimsak

Pulbiber, tuz

Yapilisi

Karidesleri haslayin yada haslanmis karides alin…

Bir tavaya tereyagi alin, karidesleri ekleyin…

Renkleri hafif kizarana kadar kavurun…

Rendelenmis sarimsaklari, pul biberi ve tuzunu ekleyin 1-2 dk daha kavurun ocaktan alin…

Tek kisilik güveclere karidesleri alin 5 – 10 dk kadar firinlayin…

Firindan cikaracaginiza yakin kasar rendesi serpin üzerine…

Afiyet olsun….

TAVUK CiGERi

Malzemeler 

500 gr. tavuk cigeri 

2 sogan

Tuz, karabiber
Yapilisi

Cigerleri bir saat kadar tuzlu suda bekletin ve kusbasi dograyin…

Bir tencereye cigerleri alin suyunu birakip cekinceye kadar kavurun…

Suyunu cektikten sonra piyazlik dogradiginiz soganlari icine ekleyin… 

Yaklasik 30 dk kadar kavurun, en son baharatlarini ekleyin… 

Afiyet olsun…

BADEMLi CiKOLATALI KURABiYE

Malzemeler

4 su bardagi un
1 su bardagi seker
1 cay bardagi yogurt
1 paket kabartma tozu
1 tane yumurta
1 cay bardagi siviyag
100 gr. margarin
1 su bardagi parca badem

Yarim su bardagi cikolata parcalari

Yapilisi

Badem haric tüm malzemeleri karistirip yumusak bir hamur elde edin...
Elde istediginiz boyutta yuvarlayin, ben ceviz büyüklügünde yaptim...
Bademe bulayin...
Yaglanmis tepsiye dizin...
Önceden isitilmis firinda 180 derecede 30 dk pisirin...
Afiyet olsun...

MEKSiKA FASÜLYESi SALATASI

Malzemeler

2 su bardagi haslanmis meksika fasülyesi

1 su bardagi kornison

1 su bardagi haslanmis misir

1 su bardagi haslanmis bezelye

2 yesil sogan

1 kirmizi biber

1 cay bardagi zeytinyag

1 limon suyu

1 cay kasigi tuz

Yapilisi

Kornisonlari ve soganlari kücük kücük dograyin…

Bir kaba tüm malzemeleri alin…

Baska bir kapta limon suyu, zeytinyag ve tuzu karistirarak sosu hazirlayin…

Salatanin üzerine sosu dökün ve iyice karistirin…

Afiyet  olsun…

ARMUT RECELi

Malzemeler

500 gr armut

400 gr seker
1 yemek kasigi limon suyu
1 cay kasigi tereyag

Yapilisi

Armutlari yikayip soyun, istediginiz sekilde dilimleyin ve tenceereye alin…

Üzerine sekeri dökün ve 1 – 2 saat bekletin…
Daha sonra ocagi acin koyulasincaya kadar kaynatin…

En son tereyag ve limon suyunu ekleyin, biraz daha kaynatin ve ocaktan alin…

Afiyet olsun....